Sorbety – lody bez mleka, jaj i cukru!

Gorąco..... tak fala gorąca zalewa nas z dnia na dzień, z godziny na godzinę jest coraz gorzej... Budki z lodami wyrastają na każdym rogu i kuszą, ale... co w tych lodach? Aż starach myśleć.... sztuczne wsady owocowe, barwniki aromaty, zagęszczacze, konserwanty, emulgatory...
Zatem dziś coś co chłodzi, a nie szkodzi - SORBETY OWOCOWE.
Szybkie, tanie i zdrowe.
Na pierwszy ogień król melonów - ARBUZ.

Największa trudność w przygotowaniu tego sorbetu to wypestkowanie arbuza. Można przetrzeć go przez sitko, albo zwyczajnie wydłubać łyżeczką czy paluchami pestki. Następnie zblendować i wlać do foremek do lodów. Uwaga! NIE SŁODZIMY, nie dosładzamy, ani cukrem, ani stevią ani niczym innym. Arbuz po zmiksowaniu jest trzy razy słodszy niż normalnie! Po ok 3 godzinach sorbety są gotowe do jedzenia.

Kolejnym owocem idealnym na sorbet jest ananas. Ten podobnie jak arbuz nie potrzebuje dosładzania. Obieramy go, następnie wycinamy twardy środek, a soczysty miąsz blendujemy. Zalewamy foremki do lodów i cierpliwie czekamy aż zamarznie.
SMACZNEGO!

Czekamy na Ciebie na FB:

Wspierają nas: